Adrère Amellal
Adres
Kaya tuzu ve çamurdan yapılmış duvarlar, çöl havasını yakalayan kapı ve pencereler, her gece koridoru aydınlatan gaz lambaları ve mumlar ile Mısır çölünde geleneksel Berber toplumunun yaşam tarzından küçük bir kesit! Ancak otel, daha çok gezginler için romantik bir kaçış yeri olarak kendini öne çıkarıyor. Siwa Sürdürülebilir Gelişim İnsiyatifi’nin parçası olan Adrère Amellal, pek çok cemiyet projesinin destekçisi. Mekândaki hediyelik eşya dükkanı, yerel sanatçıların elinden çıkma mücevherleri misafirleri ile buluştururken; yemeklerde kullanılan ürünler yine bölgede organik gıda üretimi yapan çiftçilerden alınıyor. Böylece ‘sürdürülebilir’lik ilkesi, çiftçilik alanında da desteklenmiş oluyor. Yemekler dahil çift kişilik odalar 448$’dan başlıyor.
