Beacon
Adres
Şef Kazuto Matsusaka'nın mekanı Beacon, ismini eskiden yerinde bulunan çamaşırhaneden alıyor. Retro-fütüristik bir tarzda döşenen restoran yüksek tavanları, beyaza boyanmış tuğla duvarları ve uzun tahta banketleriyle hem sade hem de çekici bir dekora sahip. Kaliforniya-Asya sentezi menüden lahana yapraklarına sarılı kızarmış istiridyeler ve lezzetli burgerler tavsiye edilir.
