Eftalya

Eftalya dekoruyla bile mekâna deniz kokusunu taşıyacak kadar Boğazlı bir adres. Güzeller güzeli Arnavutköy’deki restoranın duvarlarını denizkızı ve denizaltı rölyef tabloları süslüyor. Huzur, sadelik ve özen duygularıyla ortaya konmuş olan mekanın oturma düzeni ise özel sohbetlerinizi başkalarını rahatsız etme çekincesi duymadan yapabileceğiniz ferahlıkta.

Masalardaki aksesuarlardan servis malzemelerine her detayıyla ince bir zevkin ürünü olduğu anlaşılan Eftalya Restaurant, Boğaz panaromasıyla iç içe olmanın keyfini yaşatırken denizin tadına ait ne varsa konuklarına cömert bir biçimde yansıtan gerçek bir sahil mekânı.

Eftalya’nın menüsünde her çeşit deniz ürünü mevcut. Tava ve ızgara balıkların yanı sıra tuzda levrek, sütte balık, klasik buğulama ve kavurma çeşitleri de bulunuyor. Kalamarın ağzınızda dağılan tadını tazeliğini, karidesin taze tereyağıyla uyumlu tadını, hindiba, gelincik, rezene, ısırgan, dikenucu, şevketibostan gibi mevsimsel ve yerel otlarla hazırlanmış lezzetli mezeleri dışında balık krep, özel sos ve patates püresi eşliğinde sunulan ızgara balık köftesi ve Eftalya Special gibi ara lezzetlerin de tadına bakmayı ihmal etmeyin. Lakerda konusundaki iddiaları ise test etmeye değer.